Jeudi 15 mai, l'école Saint-François a accueilli un apiculteur. Sylvain Tatin est père de deux élèves scolarisés dans l'établissement et travaille chez un apiculteur professionnel de Challain-la-Potherie. Les élèves de CE et CM ont d'abord découvert la vie de la ruche grâce à un diaporama. Sylvain Tatin leur a présenté les différents insectes de la même famille que les abeilles : guêpes, bourdons, frelons.
Dans la ruche vivent les abeilles, la reine, les faux-bourdons. "L'abeille aura sept rôles durant les 40 jours de sa vie : nettoyeuse, nourrice, maçonne, manutentionnaire, ventileuse, gardienne et enfin butineuse. La reine, unique dans la ruche, est marquée d'un point pour qu'on la reconnaisse. Elle est plus longue que les abeilles." L'apiculteur a montré une reine avec son point, en photo.
Les élèves ont observé comment on extrait le miel. Ils ont aussi appris quelques notions sur le travail et la tenue de l'apiculteur et découvert l'enfumoir.
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