Il existe plusieurs centaines de Gang of pizza comme celui de Craon en France.
«Les pizzas sont artisanales fabriquées à L’Huisserie», indique David Richard, l’un des deux associés (avec le Craonnais Damien Jégu) de cette franchise.
Les pizzas sont disponibles 7 jours sur 7 et 24 h sur 24.
«Le principe est simple, les pizzas sont stockées dans une chambre froide de 4°. Quand le client vient, il choisit sa pizza parmi une gamme de neuf proposées (les associés espèrent passer à douze rapidement) et le distributeur la délivre en moins de trente secondes si vous la voulez froide ou en moins de trois minutes si vous la voulez chaude.»
Signalons enfin qu’un projet d’installation d’un de ces distributeurs à Quelaines est en gestation actuellement.
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