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Candé. Après plus de vingt ans derrière son comptoir, le patron du Candéen passe la main

Candé. A Candé (Maine-et-Loire), il y a du changement à la tête du bar tabac Le Candéen. James Davier a passé la main à Camille Mortier après plus de vingt ans derrière son comptoir.

Candé. Après plus de vingt ans derrière son comptoir, le patron du Candéen passe la main
A Candé (Maine-et-Loire), James Davier a tenu Le Candéen durant vingt-trois ans. Il est ici avec Marie Fresnais et Marie-Laure, son épouse. - Bouilde

Dans le centre-ville de Candé (Maine-et-Loire), c'est une page du commerce local qui se tourne. James Davier a servi ses derniers clients lundi 18 septembre 2023.

Il a baissé le rideau, pour prendre sa retraite, après plus de vingt ans à la tête du Candéen. Le bar-tabac, presse et jeux ne va pas pour autant s'arrêter de tourner. L'affaire est reprise par Camille Mortier.

Avec James Davier, travaillait sa femme, Marie-Laure, accompagnée à temps partiel de Marie Fresnais.

Dans la continuité

Jeudi 28 septembre, l'établissement a rouvert ses portes avec son nouveau gérant. Avant de s'installer à Candé, Camille Mortier a tenu un commerce identique dans la Sarthe, durant neuf ans.

Camille Mortier, patron du Candéen, avec Marie Fresnais ; qu'il va employer les week-ends. - J Bouildé

La région ne lui est pas totalement inconnue puisqu'il a fait un apprentissage à la MFR de Pouancé dans le domaine des chevaux.

À Candé, son commerce sera ouvert du lundi au samedi sans interruption de 6 h 30 à 19 h 30 (fermé le mardi) et le dimanche de 7 h à 13 h.

Les clients ne devraient pas être déboussolés puisque Camille Mortier veut proposer la même chose que le patron précédent, avec sans doute des planches apéro.

Il va employer Marie Fresnais lors des week-ends.

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