Château-Gontier-sur-Mayenne. Marchés Château-Gontier jeudi 16 octobre

Arrivages de 1.576 animaux.
Veaux, 1.450 (1.460 la semaine dernière et 1.878 en 2013). La présentation est stable avec une qualité d'ensemble plus commune avec moins de veaux maigreux. La commercialisation compliqué et très sélective dans le domaine des veaux Frisons ou Normands avec des écarts tarifaires toujours marqués entre les bons veaux et la marchandise commune ou légère. Les transactions  demeure difficiles  dans les  croisés taupes, gris et même dans les croisés Blanc Bleu de moyenne conformation. Dans les croisés allaitants ou de race pure (Rouge des prés, Limousins et Charolais), l'offre est limitée. La commercialisation est convenable dans les veaux jaunes viandés et bien conformés mais la vente reste difficile avec des tarifs malmenés dans la marchandise commune ou légère.
Cotation interprofessionnelle (tarifs constatés sur le marché) : Commerce toujours difficile et sélectif.
Viande Charolais mâles : conformation supérieure : 425-475-450 () ; standard : +70 kg, 380-425-400 () ; 60-70 kg, 320-380-350 () ; -60 kg, 200-320-260 (). Femelles : conformation supérieure : 395-445-420 () ; standard : +70 kg, 350-395-370 () ; 60-70 kg, 290-350-320 () ; -60 kg, 170-290-230 ().
Viande Limousin mâles : conformation supérieure : 425-475-450 () ; standard : +70 kg, 380-425-400 () ; 60-70 kg, 320-380-350 () ; -60 kg, 200-320-260 (). Femelles : conformation supérieure : 395-445-420 () ; standard : +70 kg, 350-395-370 () ; 60-70 kg, 290-350-320 () ; -60 kg, 170-290-230 ().
Viande Rouge des prés mâles : conformation supérieure : 425-475-450 () ; standard : +70 kg, 380-425-400 () ; 60-70 kg, 320-380-350 () ; -60 kg, 200-320-260 (). Femelles : conformation supérieure : 395-445-420 () ; standard : +70 kg, 350-395-370 () ; 60-70 kg, 290-350-320 () ; -60 kg, 170-290-230 ().
Croisé Viande (viande/viande) mâles : conformation supérieure : 425-475-450 () ; standard : 70-80 kg, 380-425-400 () ; 60-70 kg, 320-380-350 () ; -60 kg, 200-320-260 (). Femelles : conformation supérieure : 395-445-420 () ; standard : 60-70 kg, 350-395-370 () ; 50-60 kg, 290-350-320 () ; -50 kg, 170-290-230 ().
Croisé Mixte (mixte/mixte, mixte/viande) mâles : 410-470-440 () ; standard : 50-60 kg, 355-410-375 () ; 45-50 kg, 280-355-310 (); 40-45 kg, 180-280-240 (). Femelles : conformation supérieure : 380-430-400 () ; standard : 50-60 kg, 300-380-340 () ; 45-50 kg, 230-300-260 () ; 40-45 kg, 130-230-180 ().
Croisé laitier (lait/viande, lait/mixte) mâles : conformation supérieure : 320-390-360 () ; standard : +60 kg, 250-320-285 () ; 50-60 kg, 170-250-210 () ; -50 kg, 90-190-130 (). Femelles : conformation supérieure : 280-350-300 () ; standard : +60 kg, 200-280-240 () ; 50-60 kg, 140-200-170 () ; -50 kg, 50-140-90 ().
Mixte Normand mâles : conformation élevage : 110-130-120 () ; standard : 50-65 kg, 75-120-85 () ; 45-50 kg, 55-75-65 (); 40-45 kg, 10-55-20 (). Femelles : conformation standard : 50-65 kg, 45-65-55 () ; 45-50 kg, 10-45-30 () ; 40-45 kg, inc.
Laitier Holstein mâles : conformation élevage : 105-115-110 () ; standard : 50-60 kg, 80-105-95 (); 45-50 kg, 60-80-70 (=); 40-45 kg, 10-40-20 (=); -40 kg, invendables. Femelles : conformation standard : 50-60 kg, 25-50-35 (=); 45-50 kg, inc.
Ovins : 126 dont 60 agneaux et 66 brebis. L'offre est mesurée mais d'une qualité d'ensemble très commune. La vente est normale avec un manque de bonne marchandise. Les cours sont reconduits dans l'ensemble des agneaux et brebis.
Agneaux laitons de 16 à 19 kg U2-U3, 6,20-6,40-6,30 (=) ; R2-R3, 5,85-6,15-6,00 (=) ; O, 5,50-5,85-5,70 (=). 19 à 22 kg U2-U3, 5,90-6,20-6,10 (=) ; R, 5,65-5,80-5,70 (=) ; O, 5,30-5,65-5,40 (=).
Brebis, moins de 30 kg R2-R3, 1,90-2,10-2,00 (=); Plus de 30 kg U2-U3 2,20-2,40-2,30 (=); R2-R3, 1,80-2,00-1,90 (=). Grasses U4-R4-O4 1,55-1,90-1,70 (=).
Autres cotations : À la pièce, Agneaux maigres, 50-70. Brebis ordinaires 15-45 (=) bonnes 50-85 (=). Béliers de réforme, jeunes, inc. vieux 65-100-85 (=). Béliers reproducteurs, 130-150 (=).