« Depuis notre installation à Azé en 2011, on attendait l’extension des consignes de tri (qui a débuté en juin 2016) avec impatience. » D’aussi loin qu’ils se souviennent, Solène Fellmann et son compagnon Pierre Douillard ont toujours trié leurs déchets. Alors, quand ils se sont lancés dans la construction de leur maison, tout a été pensé pour poursuivre dans cette dynamique.
Moins de déchets
grâce au compost
Du côté des déchets verts, « nous les broyons pour faire du paillage tout comme la pelouse que nous laissons sécher ». Le couple est également assidu au compostage et a d’ailleurs installé un espace dédié, sous l’évier, à côté de la poubelle grise. « On y met beaucoup de choses, sauf la viande. Quand je fais les courses, je fais attention à ne pas acheter d’essuie-tout, de mouchoirs et de papier toilette avec de l’encre », confie cette maman de trois enfants qui, quand elle le peut, achète en vrac « en faisant attention que le sac soit réutilisable ».
« Bien tasser les déchets pour gagner de la place»
Amateur de cuisine, Solène cultive avec passion un potager de 25 m2 et globalement optimise au maximum ses activités. Par exemple, « je profite de la cuisson de mon pain cocotte à 240°C pour chauffer la maison et je ne fais donc pas de pain l’été ».
Dans cette famille, les trois enfants de 3 ans et demi, 7 et 10 ans sont également invités à trier et les automatismes naissent progressivement. « Et lorsque ils participent à des interventions à l’école sur ce thème, ils rentrent à la maison avec pleins de bons conseils. La dernière fois, j’ai appris qu’il fallait éviter d’empiler deux pots de yaourts différents. »
De douze levées en 2016, la famille n’a déposé que cinq fois sa poubelle grise l’an dernier. Les parents confient l’un de leurs plus précieux secrets : « Bien tasser les déchets pour chasser l’air et gagner de la place. »
De plus, de leur avis, pour inciter encore plus les gens à trier et composter, « il faudrait passer à une tarification à la levée et pourquoi pas, comme dans le Morbihan, qu’un camion passe régulièrement récupérer le compost de ceux qui n’en ont pas besoin ».
Dans la construction de leur maison mais aussi dans leurs modes de déplacements, le couple a également placé les économies d'énergie au cœur de leurs réflexions.
Plus d'informations dans notre édition du 26 janvier.
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