En attendant l’ouverture d’une épicerie collective, Gilles Prémel-Cabic s’est installé depuis début juillet au 16, place du Pilori, juste en face du cinéma Le Palace « Durant un mois, j’accueille chaque après-midi de 14 h à 19 h toutes les personnes qui souhaitent partager des idées sur la création d’une épicerie d’initiative collective », explique le quinquagénaire membre du groupe Colibris sud-Mayenne qui se réunit avec une dizaine de participants depuis quelques semaines.
L’objectif est aujourd’hui de proposer un service qui n’existe pas. « Après, à l’issue du mois et en fonction des propositions, peut-être que le projet évoluera... » Si le modèle existe déjà du côté de Meslay-du-Maine, Gilles Prémel-Cabic entend bien le développer à Château-Gontier. Il a déjà une idée sur le lieu : l’ancienne boutique de SFR située place de la République.
Restera malgré tout à étudier la question du loyer. Pas une mince affaire. Toujours est-il que l’initiateur du projet reste optimiste et appelle chacun à devenir éco-président(e) en vue de participer à la création de l’épicerie collective « et de l’association collégiale » qui la gérera. Une épicerie qui ne proposera que des produits bio et locaux, « c’est-à-dire qu’il est possible d’aller récupérer chez des producteurs à vélo électrique », indique celui qui est pratiquant depuis plusieurs années déjà.
Pratique - Les rencontres biopulaires sont possibles jusqu’au 31 juillet de 14 h à 19 h au 16, place du Pilori. Tél. : 06 41 15 54 78.
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