L'aventure est née à la suite d'un concours lancé par une radio locale.
Le but : fabriquer une recette avec trois produits représentant la Mayenne afin d'inventer une spécialité mayennaise culinaire.
Le chef en profite pour évoquer ses projets professionnels, notamment le lancement d'une gamme de plats cuisinés en bocaux.
Lire dans notre édition de vendredi 25 septembre.
L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créez un compte pour pouvoir commenter cet article.