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Château-Gontier-sur-Mayenne. Bactérie E.Colis : Elivia rappelle des steacks hachés frais

Actualités. Un contrôle a mis en évidence la présence de la bactérie E.Coli O26:H11 dans des steaks hachés frais produits par la société basée au Lion-d'Angers. Aussi, Elivia, en lien avec les autorités et Système U procède au rappel des steaks hachés 5 % MG et viandes hachés 5 % MG.

Château-Gontier-sur-Mayenne. Bactérie E.Colis : Elivia rappelle des steacks hachés frais
Photo d'archives (2015)

Il s'agit du lot A16591020 en date limite de consommation (DLC) du 19 juin 2016. Ces produits ont été commercialisés dans les magasins Hyper U, Super U, Marché U, U express et Utile dans 44 départements dont en Mayenne et en Maine-et-Loire. Tous les produits ont atteint leur Date Limite de Consommation (DLC) depuis le 19 juin 2016 et ne sont donc plus présents en rayon dans les magasins.

Elivia demande donc aux personnes qui auraient achetés puis congelés ces produits de ne pas les consommer et de les rapporter au magasin où ils ont été achetés, ou de les jeter.

Les Escherichia coli O26:H11 sont susceptibles de provoquer des troubles graves chez toute personne consommant ce produit insuffisamment cuit. Elles peuvent entraîner, dans la semaine qui suit leur ingestion, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre et des diarrhées parfois sanglantes. Ces symptômes peuvent être suivis, dans 5 à 8% des cas, de complications chez les populations les plus fragiles (enfants, personnes âgées).

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