Découvrez Le Haut Anjou en illimité pour 1€ seulement Découvrir les offres

Château-Gontier-sur-Mayenne. Filière bovine : nouvelle table ronde mais toujours aussi peu d'avancée

Actualités. Les mois se suivent et se ressemblent pour la filière bovine de la Mayenne. Lundi 9 janvier, une nouvelle table ronde entre éleveurs, abattoirs et distributeurs a eu lieu. Coût de production et transparence sur l’origine des produits ont une nouvelle fois animé les discussions.

Château-Gontier-sur-Mayenne. Filière bovine : nouvelle table ronde mais toujours aussi peu d'avancée
Sourire jaune pour Sylvain Rousselet, président des Jeunes agriculteurs (ici à gauche).

« Ils ne couvrent toujours pas le coût de revient. »  Nouvelle entrevue entre éleveurs de viande bovine, abattoirs et distributeurs, mais toujours aussi peu d’avancée semble-t-il. Président des jeunes agriculteurs (JA), Sylvain Rousselet lance ce premier constat à la suite de la table ronde, organisée par la préfecture. Pour une vache charolaise, par exemple, les enseignes payent actuellement 3,60 € le kilo, alors que le coût de revient des éleveurs se situe une unité au-dessus, à 4,60 €, assurent-ils. « Quand ils (les grandes surfaces) demandent une carcasse à l’abattoir, ils ne s’interrogent pas si tout le monde est rémunéré, constate le président des JA, dont le lot de repproches est aussi destiné au deuxième maillon de la chaîne, les abattoirs : ils se disent boîtes aux lettres. Donc tant que eux remplissent leur coût de production, ça leur va. »

Plus de détails dans le Haut Anjou du 13 janvier !

Newsletter

Restez informé ! Recevez des alertes pour être au courant de toutes les dernières actualités.
Réagir à cet article

L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créez un compte pour pouvoir commenter cet article.

En direct
Petites Annonces
Immobilier
vente Mobil-Home
vente Mobil-Home Saint-Jean-de-Monts (85160) 48 600€ Découvrir
Colocation Donville-les-Bains
Colocation Donville-les-Bains Donville-les-Bains (50350) 500€ Découvrir
Recherche maison 2/3 chambres, dép. + terrain
Recherche maison 2/3 chambres, dép. + terrain Saint-Hilaire-du-Harcouët (50600) 480€ Découvrir
Location vacances, appartement La Rochelle
Location vacances, appartement La Rochelle La Rochelle (17000) 950€ Découvrir
Automobile
Citroën Jumpy 2L 120 cv Business
Citroën Jumpy 2L 120 cv Business Meslay-du-Maine (53170) 14 500€ Découvrir
Mobil home
Mobil home La Barre-de-Monts (85550) 12 000€ Découvrir
Peugeot 2008 GT HDI EAT8
Peugeot 2008 GT HDI EAT8 Caen (14000) 24 000€ Découvrir
Vito 5 places
Vito 5 places Le Genest-Saint-Isle (53940) 34 000€ Découvrir
Bonnes affaires
Vide maison
Vide maison Château-Gontier-sur-Mayenne (53200) 1€ Découvrir
VIDE MAISON
VIDE MAISON Château-Gontier-sur-Mayenne (53200) 0€ Découvrir
Vide maison
Vide maison Craon (53400) 1€ Découvrir
Bottines de femme
Bottines de femme Maisons-Alfort (94700) 30€ Découvrir
Château-Gontier-sur-Mayenne. Filière bovine : nouvelle table ronde mais toujours aussi peu d'avancée