L'entreprise Oterra de Cossé-le-Vivien (Mayenne) "a une capacité pouvant aller jusqu'à 50 000 tonnes de légumes. À partir d'eux, nous pouvons sortir 5 500 tonnes de produits concentrés colorés", explique le directeur du site arrivé il y a un an, Frédéric Bonnet.
Leurs produits sont utilisés dans le domaine de l'agroalimentaire : la confection de jus, de...
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