À la base, le Rouennais Cédric Vandenbossche est ingénieur agricole. Il a travaillé, pendant huit ans, en nutrition animale voyageant partout dans le monde. Sauf qu'il souhaitait exercer un métier "plus concret", et s'installer à son compte (Sylvestre Agrumes). "J'aurais pu être maraîcher mais j'ai trouvé plus intéressant de me lancer dans les agrumes."...
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