« Ici, c’est sûr qu’on ne vient pas seulement acheter un café. » Ces quelques mots d’Arnaud Lambert à la tête du bar-restaurant-caviste Les Boissons rouges de Segré résument bien l’esprit du lieu cher aux yeux de beaucoup d’habitués. Déjà six ans que ce Segréen d’origine sert café et bons vins derrière son comptoir, place de la République.
Nouveau nom, nouveau gérant
Mais depuis jeudi 27 juin, on ne le trouve plus aux manettes. « J’ai pris la décision de vendre, ça s’est fait très vite », raconte ce commerçant au grand sourire. Par conséquent les Boissons rouges changeront de nom et de propriétaire, avec des nouveautés à venir.
L'article dans son intégralité à retrouver dans le Haut Anjou du vendredi 28 juin 2019, édition papier ou numérique.
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