Château-Gontier-sur-Mayenne. Les marchés de Château-Gontier du 7 mai 2014

Arrivages de 674 animaux.

Veaux, 637 (904 la semaine dernière et 566 en 2013). La présentation est moins importante pour ce nouveau marché déplacé du 8 mai. Les transactions sont normales avec des tarifs qui se maintiennent dans l’ensemble des veaux Frisons, Normands ou croisés laitier standards. La vente est calme avec un manque d’acheteur dans les bons veaux croisés viande mais avec des cours reconduits.

Cotation interprofessionnelle (tarifs constatés sur le marché) : Cours reconduits en raison du marché déplacé (8 mai).

Viande Charolais mâles : conformation supérieure : 425-485-455 (=) ; standard : +70 kg, 370-425-390 (=) ; 60-70 kg, 295-370-325 (=) ; -60 kg, 195-295-255 (=). Femelles : conformation supérieure : 405-455-425 (=) ; standard : +70 kg, 340-405-370 (=) ; 60-70 kg, 265-340-285 (=) ; -60 kg, 145-265-215 (=).

Viande Limousin mâles : conformation supérieure : 425-485-455 (=) ; standard : +70 kg, 370-425-390 (=) ; 60-70 kg, 295-370-325 (=) ; -60 kg, 195-295-255 (=). Femelles : conformation supérieure : 405-455-425 (=) ; standard : +70 kg, 340-405-370 (=) ; 60-70 kg, 265-340-285 (=) ; -60 kg, 145-265-205 (=).

Viande Rouge des prés mâles : conformation supérieure : 425-485-455 (=) ; standard : +70 kg, 370-425-390 (=) ; 60-70 kg, 295-370-325 (=) ; -60 kg, 195-295-255 (=). Femelles : conformation supérieure : 405-455-425 (=) ; standard : +70 kg, 340-405-370 (=) ; 60-70 kg, 265-340-285 (=) ; -60 kg, 145-265-215 (=).

Croisé Viande (viande/viande) mâles : conformation supérieure : 425-485-455 (=) ; standard : +70 kg, 370-425-390 (=) ; 60-70 kg, 295-370-325 (=) ; -60 kg, 195-295-255 (=). Femelles : conformation supérieure : 405-455-425 (=) ; standard : 60-70 kg, 340-405-370 (=) ; 50-60 kg, 265-340-285 (=) ; -50 kg, 145-265-215 (=).

Croisé Mixte (mixte/mixte, mixte/viande) mâles : 440-500-470 (=) ; standard : 50-60 kg, 385-440-405 (=) ; 45-50 kg, 310-385-340 (=) ; 40-45 kg, 210-310-270 (=). Femelles : conformation supérieure : 420-470-440 (=) ; standard : 50-60 kg, 355-420-385 (=) ; 45-50 kg, 280-355-300 (=) ; 40-45 kg, 160-280-230 (=).

Croisé laitier (lait/viande, lait/mixte) mâles : conformation supérieure : 305-405-355 (=) ; standard : +60 kg, 190-305-240 (=) ; 50-60 kg, 140-190-165 (=) ; -50 kg, 60-140-90 (=). Femelles : conformation supérieure : 265-365-315 (=) ; standard : +60 kg, 140-260-190 (=) ; 50-60 kg, 70-140-120 (=) ; -50 kg, 35-65-45 (=).

Mixte Normand mâles : conformation élevage : 140-165-150 (=) ; standard : 50-65 kg, 100-140-110 (=) ; 45-50 kg, 65-100-80 (=) ; 40-45 kg, 25-65-35 (=). Femelles : conformation standard : 50-65 kg, 60-80-70 (=) ; 45-50 kg, 20-60-40 (=) ; 40-45 kg, inc.

Laitier Holstein mâles : conformation élevage : 135-150-140 (=) ; standard : 50-60 kg, 105-135-115 (=) ; 45-50 kg, 75-110-90 (=) ; 40-45 kg, 35-75-45 (=); -40 kg, invendables. Femelles : conformation standard : 50-60 kg, 40-65-50 (=) ; 45-50 kg, 25-40-30 (=).

Ovins : 37. (Les tarifs sont ceux pratiqués sur le marché). Cours reconduits pour ce marché déplacé.

Agneaux laitons de 16 à 19 kg U2-U3, 6,65-6,85-6,75 (=) ; R2-R3, 6,30-6,60-6,45 (=) ; O, 5,95-6,35-6,15 (=). 19 à 22 kg U2-U3, 6,35-6,65-6,55 (=) ; R, 6,05-6,25-6,15 (=) ; O, 5,60-6,00-5,80 (=).

Brebis, moins de 30 kg R2-R3, 2,00-2,20-2,10 (=); Plus de 30 kg U2-U3 2,30-2,50-2,40 (=); R2-R3, 1,90-2,10-2,00 (=). Grasses U4-R4-O4 1,65-2,00-1,80 (=).

 Autres cotations : À la pièce, Brebis suitée avec un agneau 100-140, avec deux agneaux 180-220. Brebis ordinaires 15-55 (=) bonnes 60-85 (=). Béliers de réforme, jeunes (-1an) 95-115-105 (=); vieux 65-90-80 (=).