"On était chez une amie à La Réunion, assises sur des balançoires, dans un endroit où il y avait un brunch. Et on s'est dit : si on changeait d'activité." Après des études de psychologie, pour mieux appréhender les relations humaines, à Angers "ville que j'adore", Pauline s'est tournée vers la restauration, pour le...
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