Angélique, Salif et Anaïs Traoré préparent la reprise de la supérette et du Lavoir, à Combrée. Ils ont invité les habitants à venir les rencontrer et échanger avec eux, lundi 5 mai à la salle de la Planche, en présence de Christelle Duquesnoy, leur marraine.
Plus de 200 personnes ont découvert le trio : les questions ont été posées par le public, désireux de mieux connaître les services qui seront proposés. Le Lavoir sera ouvert fin juin avec glaces, gaufres et crêpes, repas le midi et certains soirs, soirée à thème. La supérette Proxi ouvrira fin août, début septembre : "Oui, il y aura un coin boucherie, des produits locaux !" a répondu Angélique, sollicitée par une dame. La partie salon de thé et snacking ouvrira plus tard : "C'est bien, cela nous permettra de démarrer en douceur." Le service traiteur fonctionnera dès le début ; on pourra retirer des plats à emporter. "Nous sommes à l'écoute de vos éventuels besoins, nous pouvons nous adapter, et nous proposerons une grande amplitude horaire d'ouverture." Une dégustation a été proposée au public.
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