Pour la troisième année consécutive, l'association intercommunale Nulle part ailleurs a organisé son traditionnel Resto éphémère, dans la cour de l'espace Boris-Vian à Craon. Cette belle initiative a mobilisé dix jeunes, qui étaient encadrés par deux animatrices, autour d'un projet à la fois culinaire, citoyen et collectif.
Mardi 8 et jeudi 10 juillet, les jeunes ont mis la main à la pâte pour proposer un menu unique à 50 convives chaque midi. Du marché à la cuisine, en passant par le service et la vaisselle, ils ont tout pris en charge avec enthousiasme.
Le mardi, les invités ont dégusté un bocal de salade fraîche, suivi d'un banana split maison. Le jeudi, place à un bagel à l'italienne et une tarte aux fraises préparés avec soin. Ce fut une véritable réussite, saluée par les participants ravis de cette pause gourmande et conviviale.
Après la fermeture de la structure du 3 au 25 août, les jeunes seront accueillis du 25 au 29 août en accueil libre de 12 h à 18 h.
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