Rayhan Ayoubi, 23 ans, a ouvert le commerce French Tacos au 54, rue du Général-Leclerc, début novembre. Mais un problème électrique a entravé quelque temps le démarrage de son activité, qu'il a relancée en milieu de semaine dernière.
Il propose des pizzas (22 spécialités), des tacos, bowls, kebabs, paninis, burger, sandwichs, tex-mex, assiettes, sur place ou à emporter. Il assure également une livraison à domicile gratuite pour les Lionnais. Après quatre ans d'expérience chez O Tacos à Angers, il lui tardait de s'installer à son propre compte. Rayhan Ayoubi est diplômé d'un CAP cuisine.
Arrivée d'Afghanistan en France en 2019, sa famille vit à Saumur, lui à Angers. En 2020, il avait entamé des études d'électricien, mais la Covid-19 l'a empêché de poursuivre son CAP. "J'ai alors voulu travailler et j'ai commencé chez O Tacos." Il cherchait un local où créer sa petite entreprise. "J'ai trouvé cet été en voyant une annonce sur Internet."
Pratique French Tacos 54, rue du Général-Leclerc. Tél. 07.49.48.55.68. Horaires : du lundi au dimanche de 11 h à minuit.
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