« Nous avons découvert ce lieu l’été dernier lors du festival L’arbre qui marche. » Thomas est sophrologue et journaliste de radio. Lise est paysagiste-urbaniste, elle vient de se spécialiser dans l’herboristerie. « C’est au cours de ma formation à l’école nationale supérieure du paysage à Versailles que j’ai choisi de réaliser mon mémoire de fin d’études sur le domaine de Danne à Saint-Marti-du-Bois. »
Autosuffisance alimentaire
La découverte de ce lieu inédit a été un tournant dans leur vie. Le couple, qui attend un heureux événement pour la fin de l’année, a eu l’opportunité de s’y installer en janvier dernier. Tous deux sont tombés sous le charme de cette ferme modèle qu’ils partagent avec d’autres passionnés de nature.
Elle est attenante à un potager historique clos et composé de neuf carrés, deux puits, un jardin dessiné à la Française et une serre du milieu du XIXème siècle sur une surface de 5 500m2.
Des plantes médicinales et aromatiques sont cultivées sur une parcelle et sur les autres de nombreuses variétés de légumes. L’objectif est d’obtenir une autosuffisance alimentaire.
Article complet à retrouver dans l'édition du Haut Anjou du vendredi 9 août 2019.
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