Retrouvez l'actualité sur cuisine avec Le Haut Anjou
Dans le même bâtiment qui accueille les P'tits Bouchons à Saint-Brice, Hélène Bodusseau a ouvert son restaurant intitulé Au Ptit Resto, dès le lundi 27 janvier 2025.
Aurélien Houenard, que nous vous avions présenté en décembre, a gagné la finale du Trophée du maître d'hôtel lors de la finale à Lyon, qui s'est déroulée devant 300 personnes.
Leïla Houstani, 32 ans, et Simon Bourguillault, 34 ans, ont repris le restaurant Le Grenier à popote de Serge et Sylvie, que ces derniers ont tenu pendant vingt ans. Ils l'ont renommé Grain de sel, en référence à l'histoire de la ville, avec son grenier à sel, et à la gastronomie.
Ayant repris le restaurant Au Coin des saveurs, le 1er juillet, Peter Swann, 27 ans, anglais d'origine et ayant grandi à Saint-Sulpice veut y "raviver l'amour pour la gastronomie française".
Arrivé il y a quinze jours à Châtelain en provenance de Châteaubriant, Adrien Jannault veut développer son activité d'artisan menuisier-agenceur indépendant dans le Sud-Mayenne et le Segréen.
Bernadett Prokai, Hongroise d'origine, sera présente à la Fête de l'Europe, avec son food-truck qui propose des tortillons briochés, une spécialité de la Hongrie, son pays d'origine.
À Saint-Martin-du-Bois, Vincent Thomy a créé sa propre entreprise, Un chef pour vous, dont la vocation est de livrer des repas à domicile.
Programmé en novembre, le repas des aînés organisé par le CCAS de Meslay-du-Maine (Mayenne) est décalé au samedi 23 mars 2024 face aux travaux à venir dans la salle socioculturelle.