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Retrouvez l'actualité sur nouvelle cuisine centrale avec Le Haut Anjou
L'activité de la cuisine centrale a pris une telle ampleur que la commune de Cossé-le-Vivien a décidé de créer un Groupement d'intérêt public (GIP) au 1er janvier 2026. Une structuration qui lui permettra également de donner du poids à son projet de construction à neuf d'une nouvelle cuisine centrale.
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